Obacht Maxvorstadt

„Obacht Maxvorstadt“ – euer Wirtshaus am Eck

Als sich Anfang 2017 die Gelegenheit ergab, eine Augustiner-Gaststätte zu übernehmen und in ein modernes Wirtshaus zu verwandeln, gab es nicht viel zu überlegen. Der Name „Obacht“ – ein kaum mehr gebräuchliches bayrisches Wort – war schnell gefunden und die Idee eines Stadtteilwirtshauses war keine neue.

Während sich unser Viertel rund um den Josephsplatz seit Jahren verändert, wollen wir eine Konstante werden – ein Anlauf- und Treffpunkt für Alle: ob beim Ratsch an der Bar, bei frisch zubereiteten und meist nach uraltem Rezept kreierten Speisen aus Süddeutschland, beim Kartenspiel oder schlicht dem einen oder anderen Bier unter dem uralten Augustiner-Braukessel.

Gemeinsam mit Augustiner-Bräu, der ältesten Brauerei Münchens, geben wir uns jeden Tag aufs Neue größte Mühe, die Wirtshaus-Tradition des Hexenkessels und Schwind-Hofs, in dem sich schon Helmut Fischer seinen Schweinsbraten schmecken ließ, griabig fortzuführen und neu aufleben zu lassen. Wir wünschen jedenfalls stets gemütliche Tage und Abende im Obacht.