Ngon Restaurant Berlin

Manchmal lässt sich eine Küche mit einem einzigen Wort beschreiben: Ngon. Das ist vietnamesisch und bedeutet soviel wie köstlich. Seit kurzem kann man nun in einem Ngon Restaurant im Nikolaiviertel in Berlin speisen. Ob die vietnamesischen Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch oder duftende Som- merrollen – die frischen Kräuter und Gewürze bescheren den Gerichten authentische Aromen
– alles schmeckt genau so, wie in Asien. Dort sind die Restaurants sehr erfolgreich. Der ehe- malige britische Premierminister David Cameron schwärmte von den gebratetenen Frühlingsrol- len und dem Vietnamesischen Reismehl-Crêpe Banh Xeo. Mit einer Kapazität von 240 Sitzplät- zen bietet das Ngon-Restaurant Berlin mehr als 250 Speisen und Getränke aus den prominen- testen asiatischen Küchen. Köche aus Vietnam, Thailand, China, Japan und Korea bereiten die Speisen authentisch zu.