Restaurant im Hotel Schwarzer Bock

Das mit viel Liebe geführte Haus mit Restaurant und Hotel überzeugt in allen Belangen. Gutes regionales Essen (Wild aus eigenem Revier!) und ein freundlicher Service wecken schnell Heimatgefühle. In puncto Umweltschutz innovativ und vorbildlich. Einfach mal reinschauen und begeistert sein.

Im schwarzen Bock fühlt man sich einfach wohl ! Exzellente Küche, ganz besonders empfehlenswert ist das fränkische Schäufele, ergänzt durch eine sehr freundliche Gastfreundlichkeit mit hervorragendem Service. Ein Muss für jeden Ansbach Besucher !

Wir sind nach unserer Saisonabschlussfahrt mit den Mopeds im Schwarzen Bock eingekehrt. Der Service war sehr aufmerksam und die Speisen wurden auch schnell serviert. Der anwesende Nachwuchs bekam eine Kinderkarte und Stifte zum Ausmalen. Ich selber habe das Low-Carb Schäufele bestellt. Ein Schäufele, das anstatt mit Kloß mit Wirsingrahmgemüse serviert wird, sehr sehr lecker! Als Biertrinker hat imch besonders gefreut, dass es im Schwarzen Bock nicht das in Ansbach allgegenwärtige Tucher ( Plörre) gibt, sondern Biere der Brauerei Kesselring. Zwar auch nicht ganz regional ( Reindler / Gundel / Fischer) aber immer noch besser als Tucher. Die rustikal eingerichtete Gaststube verströmt Gemütlichkeit. Das Preisniveau ist etwas höher, als in Franken allgeim üblich. Das Essen ist lecker und etwas aufwendiger garniert, als woanders. Guter Service will auch bezahlt werden und über die Preise konnten wir uns ja bereits an der Eingangstür ein Bild machen und haben trotzdem beschlossen im Schwarzen Bock einzukehren und es auch nicht bereut! Unser Jüngster hatte als einziger etwas zu meckern, das es nicht einmal für Kinder Pommes gab, er ließ sich vom Kellner auch keine Bratkartoffeln aufschwatzen. Wobei ich es durchaus zum Konzept des Hauses stimmig finde, das bei den Erwachsenengerichten keine Pommes angeboten werden. Mein Fazit: Gehobene fränkische Küche mit etwas höheren Preisen, dafür excellenter Service und hohe Qualität aus der Küche. *empfehlenswert*

Nach dem Besuch des Anbacher Altstadtfestes kam gestern unser abendlicher Höhepunkt, mit dem Besuch des wunderschönen Sommergartens im Hotel Schwarzer Bock. Die Küche ist sehr fein und hat einen sehr deutlichen regionalen Akzent. Der Service ist sehr freundlich und die Weinkarte lässt keine Wünsche offen. Das frischgezapfte Bier ist für nicht Weintrinker eine schöne Alternative. Hier wird noch Wirtshauskultur gelebt.