Pier 37 Erfurt

Die Stadtchronik besagt, dass einst mehr als 60 Mühlen für die Versorgung der Erfurter Bevölkerung verantwortlich waren. Bereits im frühen Mittelalter gegründet, war unserer Rabenmühle am Walkstrom eine der letzten sieben Mühlen der Stadt, die bis in die 1950er Jahre aktiv betrieben wurde. Im 19. Jahrhundert befand sich unmittelbar an der Rabenmühle zudem eines von drei „verdeckten“ Flussbädern von Erfurt.

Seit dem 01. Juli 2010 heißt Sie das Team des „Pier 37 - das Restaurant“ unter dem Motto „Genuss am Fluss“ in der ehemaligen Rabenmühle herzlich willkommen. Ob rustikal oder elegant, ein schneller Lunch zwischendurch oder ein Gourmetmenü - im „Pier 37“ lässt es sich bestens speisen. Geschmortes aus Großmutters Zeiten - deftig, thüringisch, regional und raffiniert. Aber auch Freunde der kreativen und internationalen Küche kommen nicht zu kurz, denn wir bieten ebenso eine Vielzahl ausgefallener und nicht alltäglicher Speisen an.

In unserem Restaurant erleben Sie klare Linien und warme Farben auf 3 Etagen, die Sie auf erholsame und entspannende Stunden einstimmen und diese Zeit zum unvergessenen Erlebnis werden lassen. Seien Sie neugierig, gespannt, aber auch sicher, dass Sie Genuss erleben werden, ob im Restaurant oder auf unseren Terrassen direkt am Wasser, die zum Verweilen einladen.
Wir freuen uns auf Sie.