SABORES

Jamón de bellota, Lomo iberico, Presa, Morcón, Chorizo etc..alles vom iberischem 'Eichelschwein'
Ziegen- und Schafskäse, alles nach alter Tradition
in Handarbeit hergestellt, frei von Konservierungsstoffen.
Wir arbeiten mit Kleinbauern und importieren die Produkte direkt ohne Zwischenhandel aus der Extremadura.
Handgelesene Trauben mit Herkunftsprädikat, verarbeitet zu exzellenten Weinen,
die direkt von kleinen Weingütern in der spanischen Extremadura, von uns importiert werden.
Warme und kalte spanische Gerichte (Pulpo, Meeresfrüchte, Fischgerichte, Fleisch (Conejo),
Gemüse und vegetarische Speisen wie z.B. Pimentos de Padron, Patatas Locas und vieles mehr,
alles wird von uns frisch und ohne Zusatzstoffe zubereitet
Die Spezialität unseres Hauses ist die typisch spanische Paella, wir bieten an:
Paella vegetarisch
Paella Valenciana mit Fleisch
Paella Marisco mit Meeresfrüchten
Paella Mixta mit Fleisch und Meeresfrüchten