Restaurant Roter Hahn
Regensburg
Über das Restaurant
Mit jungem Spirit und klarem Motto gelingt Maximilian Schmidt ein moderner Brückenschlag zwischen seiner schier unerschöpflichen Kreativität in der Küche und der altehrwürdigen Tradition des Hauses „Roter Hahn“ in der Regensburger Altstadt.
Von dort kommt er, dorthin ist er zurückgekehrt. Hier setzt er all seine Erfahrungen in die Kreation nuancenreicher, nationaler und internationaler Gerichte um.
Motiviert und mit „frischen“ Stil, freut sich die junge Generation, dieses Traditionshaus weiterzuführen und eine neue Geschichte zu schreiben.
Eine sehr spannende und kreative Küche wartet auf Sie!
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Restaurant Roter Hahn
Rote-Hahnen-Gasse 10, 93047 Regensburg