Hotel und Restaurant Zur alten Mühle

In der schönen Ferienregion Nordschwarzwald finden Sie unser idyllisch im Enztal und am Eingang zum Naturschutzgebiet Eyachtal gelegenes Hotel-Restaurant "Zur alten Mühle" mit angegliedeter eigener Fischzucht. Ausreichend Parkplätze finden Sie am Ende der Hotelzufahrt direkt vor dem Gebäudeeingang. Zudem sind es nur fünf Minuten Fußweg zur Haltestelle der Entzalbahn (S-Bahn von Pforzheim nach Wildbad). Der Enztalradweg vom Ursprung der Enz in Enzklösterle bis zur Einmündung in den Neckar bei Walheim führt direkt an unserem Haus vorbei.
Nach einer ruhigen Nacht im gemütlich im Landhausstil eingerichteten Zimmer erwartet Sie
 Vogelgezwitscher am Morgen und ein herrliches Frühstücksbüffet, das keine Wünsche offen lässt. Alle Zimmer sind mit Dusche/WC, Fön, Minibar, Sat-TV, Telefon und schnellem W-Lan-Internetanschluss ausgestattet. Das Hotel und Fischspezialitätenrestaurant "Zur alten Mühle" wurde - nach der Restaurierung und dem Umbau einer historischen, denkmalgeschützten Papierfabrik - modern und doch stilgerecht und gemütlich eingerichtet. Entdecken Sie die vielen hübschen Kleinigkeiten, die Ihren Aufenthalt zu einem Erlebnis machen. Schon beim Betreten der Rezeption lassen Sie den Alltag hinter sich und werden von unserem Servicepersonal freundlich in Empfang genommen. Unser wunderschönes, mit viel heimischem Holz ausgestattetes Restaurant bietet Platz für 150 Personen. Im Mühlrad-Stüble stimmen die liebevollen Arrangements. Das Licht und der Ausblick auf das vom Enzwasser angetriebene Mühlrad bilden ein Ambiente, in dem Essen und Trinken erst zum sinnlichen Erlebnis und wahrhaftigen Genuss werden. Direkt angeschlossen ist unsere ruhige Sonnenterrasse mit Blick über den Angelsee, die weiteren 100 Personen Platz bietet. Der Mühlbachkeller öffnet sich zum Wasser hin und bietet so gerade im Sommer ein erfrischendes Ambiente, anregend für Körper und Geist. Beim Betreten des Balkons direkt über dem Forellensee schweift der Blick auf das alte Mühlrad, das sich noch immer dreht, als wäre die Zeit stehen geblieben. Wir haben für unsere Gäste ganzjährig geöffnet und von Dienstag bis Sonntag von 11.30 Uhr bis 21.30 Uhr durchgehend warme Küche. Montags hat unser Restaurant nur für Hausgäste ab 17 Uhr geöffnet (außer Feiertag). Unser Feinschmecker-Restaurant legt den Schwerpunkt auf fangfrische Süßwasserfische aus eigener Zucht im quellfrischen Schwarzwaldwasser des Eyachtals.
Frische Zutaten aus der Region, verfeinert mit würzigen Gartenkräutern und aromatischen Saucen sind die Basis für Kombinationen mit exotischen Raffinessen. Unsere gehobene Küche mit regionalem Schwerpunkt bietet auch sorgfältig ausgewählte und frisch zubereitete Fleisch- und vegetarische Gerichte sowie jahreszeitlich wechselnde Saisonkarten, dazu passende fruchtige Cocktails, Apéritifs und Weine.
Unsere Tagungsräume - umgeben von Wald, blühender Natur und Wasserläufen - sind ein guter Platz zum Gedankenaustausch – ein Ort zum „Pläneschmieden“. Wir bieten Räumlichkeiten für 5 bis 50 Personen und gestalten auch gerne die Pausen für Freizeitunternehmungen in der unmittelbaren Umgebung.
Direkt beim Hotel bietet der mit Forellen, Saiblingen, Karpfen und Lachsforellen reich bestückte Angelsee ein Eldorado nicht nur für Sportangler. Angeln können bei uns gegen eine geringe Gebühr ausgeliehen werden.