Markus Semmler Das Restaurant

Ein Stern strahlt seit 2015 über „Markus Semmler Das Restaurant“. Diese Auszeichnung des Guide Michelin zeichnet "hohe Qualität und Frische der Zutaten", die "persönliche Note und die Kreativität der Küche" sowie die "fachgerechte Zubereitung" und "Beständigkeit der Küchenleistung" aus. Wir beschreiben das gerne als Handwerk, Instinkt und Konsequenz.

Erneut wurde Markus Semmler 2016 mit dem Titel "Berliner Meisterkoch" ausgezeichnet und wird die Berliner Gastronomie im In- und Ausland ein Jahr repräsentieren.
Markus Semmler ist stolz sich mit seinem Team in fünf Jahren mit Markus Semmler Das Restaurant wieder in Berlin nach oben gekocht.zu haben. Er sei fast so lange in der Berliner Gastronomie unterwegs wie der Preis „Berliner Meisterköche“ und freue sich das Jahr 2016, welches er erstmals mit dem Michelin-Stern in der Tasche begonnen habe, mit der Auszeichnung „Berliner Meisterkoch“ zu krönen!

Markus Semmler führt sein Restaurant wie sein Wohnzimmer – vom gemütlichen Cheftable bis zur maskulinen Zigarrenlounge. Es gibt nur ein Menü und das an maximal vier Tagen die Woche. Meist ist Mittwoch bis Samstag geöffnet, es sei denn, ein Catering lockt die Crew aus der Küche. Dann ist Markus Semmler ebenso konsequent, wie er groß gewachsen ist. Wenn das A-Team nicht in der Küche ist, ist der Laden zu. Basta. Nicht nur deshalb ist Reservieren unumgänglich.
Gerne können Sie unser Restaurant auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten exklusiv für Ihre private oder geschäftliche Veranstaltung buchen.