Landgasthof Seemer

Landgasthof Seemer ist der ideale Ort für Menschen in Bewegung. Wir sind spezialisiert für Wanderer, Radfahrer, Fliegenfischer und Motorradfahrer. In unserem traditionsreichen Haus finden Sie alle Annehmlichkeiten, die Sie für Ihre Freizeitaktivität benötigen. Zum Beispiel haben wir zwei SGV zertifizierte Wanderführer im Haus, bieten eine kostenfreie E-Bike Ladestation, verleihen E-Bikes und Trekkingrädern der Marke Kettler, der Wennefluss ist unter Fliegenfischern eine Geheimtipp und für die Motorradfahrer haben wir ausführliche Tourenvorschläge und eine abschließbare Garage.

Im lichtdurchfluteten und mit viel Liebe zum Detail eingerichteten Restaurant empfängt Sie wahre Herzlichkeit. Das angrenzende Jagdzimmer mit umfangreicher Whiskyauswahl strahlt gemütlichen Charme aus. Das Herzstück ist Seemer's Gaststube. In diesem Raum sitzt die seit 1536 gepflegte Gastlichkeit in den Mauern!
Und Seemer's einzigartiger Postgarten ist der Inbegriff von sauerländer Gemütlichkeit und Lebensart!

Unser Grundsatz ist

Bedenke bei deinem Handeln,
welche Folgen dein Tun,
für die 3. und 5. Generation noch haben wird.

Schon die alten Indianer wussten, was nachhaltiges Leben bedeutet: „Weg vom Höher-Schneller-Weiter-Denken, hin zu einem Leben in Verantwortung für die Mitmenschen, die Natur und für spätere Generationen“.

Im Restaurant versuchen wir deshalb immer mehr Produkte und Lebensmittel aus der Region zu beziehen und hegen und pflegen unseren Kräutergarten für Ihren Genuss! Durch die verschiedenen Stationen als Köchin von Alexandra Seemer (zum Beispiel: das 1 Michelin Stern Restaurant „Die Ente“ in Wiesbaden, 3 Michelin Stern Restaurant „The Fat Duck“ in der Nähe von London –zu dem Zeitpunkt bestes Restaurant der Welt), werden regionale Produkte mit den unterschiedlichen Gar- und Zubereitungsmethoden kombiniert. Unsere Speisenkarte ändert sich ca. alle 4 Wochen, um Ihnen immer die „aktuellsten“ Produkte aus Mutter Natur anbieten zu können.

Selbstverständlich beraten wir Sie gern bei der Speisenauswahl und gehen auf individuellen Wünsche, Anregungen und Ideen ein! Allergien und Unverträglichkeiten versuchen wir zu berücksichtigen und bereiten auch gerne Probierportionen zu!

Wir schauen ab jetzt über den Pils-Glas-Rand
Bei uns können Sie nun die große Vielfalt der Bierwelt entdecken. In Zusammenarbeit mit Siebrichhausen’s Weltbieren stellen wir ab Juni 2013 eine attraktive wechselnde Auswahl an Bieren zusammen. Gestartet wird passend zur Biergartensaison mit einer deutschen Weizenbierkarte, die wir Ihnen separat reichen.

Seemer's durchgängige Küchenzeiten:
Frühstück (für Nicht-Hotelgäste mit Reservierung): ab 8:00 Uhr
Mittagstisch: 12:00 - 14:00 Uhr
Abendessen: 18:00 - 21:00 Uhr
durchgängig: Vespergerichte (auch warm), hausgebackener Kuchen und Landwaffeln

Hotel 7 Tage geöffnet,
8 DZ und 4 EZ, ab 39,00 je Person und Tag inkl. Frühstück vom Buffet, Parkplatz, W-LAN

Schauen Sie einfach auf unsere Homepage www.seemer.de
Natürlich.Herzlich.Abwechslungsreich.
Familie Seemer und das Team vom Landgasthof Seemer freut sich auf Sie!