Das Knusperhaus

Es ist schon erstaunlich, dass das Knusperhaus - idyllisch gelegen inmitten des Hirschparks - noch immer ein Geheimtipp zu sein scheint! Denn, die stets frischen, saisonalen Speisen italienisch-französisch betonter Küche überzeugen selbst verwöhnteste Gaumen. Ausgesuchte Weine vom 'Hoflieferanten' Loco Dionysos runden das verlockende Angebot vortrefflich ab. 'Ganz nebenbei' verstehen es die beiden bezaubernden Inhaberinnen auf's Beste, bei ihren Gästen eben jenen Wohlfühleffekt herzustellen, was will man mehr? Ach ja, auch für den leckeren hausgemachten Kuchen - nach einem Spaziergang an der Elbe, lohnt der Weg ins Knusperhaus allemal! Noch ein Tipp: Lassen Sie sich den newsletter zukommen, damit Sie auch den beliebten Markttag nicht verpassen!

Ein Besuch im Knusperhaus ist schön mit einem Spaziergang an der Elbe und im Hirschpark zu verbinden. Die beiden reizenden Inhaberinnen kochen und bedienen persönlich. Es gibt französische und italienische Spezialitäten, z.B. Käsevariationen aus dem Piemont und den Cevennen direkt vom Erzeuger, viele Bio-Produkte, großartige selbstgemachte Kuchen und Trüffel. Auch als Vegetarierin finde ich immer etwas Leckeres auf der Karte oder in der Küche wird spontan etwas gezaubert. Immer wieder gerne!

Für uns ist das kleine, persönlich geführte Knusperhaus, eine der letzten gastronomischen Oasen in Hamburg. Wenn man sich aus der alltäglichen Hektik zurückziehen möchte und nicht unbedingt 2 Autostunden dafür opfern möchte, ist das Knusperhaus mitten im Hirschpark genau der richtige Ort. Ein sehr netter zuvorkommender Service, kleine aber feine Auswahl an Gerichten ( saisonal und biologisch) and last but not least, eine sehr sorgfältig und gekonnt zusammengestellte Weinkarte. Einfach klasse. Es ist so schön das es Euch gibt.

Wir waren am vergangenen Wochenende dort und waren echt begeistert von dem Preis-Leistungsverhältnis. Richtig kuscheliges Wohlfühlambiente und echte Gaumenfreude für erstaunlich günstige Preise. Eine kleine aber sehr feine Auswahl an (wechselnden) Gerichten und eine sehr herzliche Bedienung, da das Lokal von den beiden Inhaberinnen persönlich geführt wird und das merkt man. Wir kommen gerne wieder! Tip: mit mehreren Personen evt. vorher anrufen, da die Gaststube relativ klein ist und die Plätze daher beschränkt.