Bel Ami
Kassel
Über das Restaurant
Wer das Restaurant Bel Ami betritt, taucht ein in eine mediterrane Welt der kulinarischen Hochgenüsse – und ein herzliches Ambiente der entspannten Lebensart des europäischen Südens. Restaurantbesitzer Felix Vitale und Peter Gutmann-Vitale wissen, wie sie die Gaumen ihrer Gäste verwöhnen: Mit wechselnder Wochenkarte, frischen Zutaten, aromatischen Kaffeespezialitäten und erlesenen Weinen aus Deutschland, Italien und auch Frankreich treffen die Besitzer den richtigen Ton und Geschmack für laue Sommerabende im eigenen Biergarten. „Frische ist für uns selbstverständlich. Qualität braucht ihre Zeit, so bereiten wir für unsere Gäste alles frisch und individuell vor“, betonen die Gastronomen. Dabei können Gäste ihren kulinarischen Wünschen freien Lauf lassen: Ob zarte Rindersteaks, erfrischende Salate, leichte Antipasti oder vegetarische Köstlichkeiten. Im Bel Ami zaubert die Küche mediterrane Geschmackserlebnisse auf den Tisch. Darunter unwiderstehliche Spezialitäten wie z.B. Tagliatelle in Steinpilz-Pesto und Pinienkernen, argentinisches Rinderfilet auf Portwein-Soße, Entrecôte mit Kräuterbutter oder gefüllte Putenröllchen mit Parmaschinken und Parmesan mit Rosmarinkartoffeln. Außerdem bietet das Bel Ami auch Weinkennern ein reiches Sortiment an: Vom fruchtigen Montepulciano d’Abruzo über eleganten und spritzigen Lounge White bis hin zum trockenen Weißburgunder mit Stachelbeer-Aroma gibt es zu jedem Gericht den passenden Wein. Die Flasche des Lieblingsweins können Gäste außerdem kaufen – oder zu Hause weiter genießen.
Das Angebot auf der Speisekarte ist nicht nur für den kleinen Hunger. Es gibt Hauptgerichte von Rind, Schwein, Pute und auch Hähnchenbrust , ebenso verschiedene Sorten Pasta und frische Salate.
www.belami-kassel.de
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Bel Ami
Kölnische Straß 93, 34119 Kassel