Teufels Küche Das Restaurant

Über das Restaurant

Wenn die Flammen aus der Pfanne schlagen, die auf dem offenen Herd steht, könnte man sich tatsächlich in des Teufels Küche versetzt fühlen.
Hier kocht nicht der Teufel, sondern mindestens ein Engel –wenn man sich die Gerichte anschaut, deren Zubereitung man beiwohnen darf.
Wie von Zauberhand entsteht an der offenen Herdstelle ein orientalischer Freestyle.
-immer vollwertig und bekömmlich, mit frischem Gemüse, frischen Gewürzen und Kräutern versehen.
Ob Suppen, Salate, Fisch oder Fleisch, alle Gerichte sind innovativ zusammengestellt. Beliebt, berüchtigt und begehrt sind aber vor allem die hausgemachten Lammwürste (Merguez). Ob klassisch mit Cous Cous Royal und gegrilltem Gemüse oder Französisch mit hausgemachtem Kräuter Kartoffelpüree und geschmorten Zwiebeln in Rotwein Balsamico Jus gehören sie laut Presse zu Ottensen wie die Schwäne zur Alster.
Seit 12 Jahren werden sie in Teufels Küche hausgemacht zubereitet und landen als Merguez auf die Karte.