Winkler Bräu ****S Gutshofhotel & Privatbrauerei
Velburg
Über das Restaurant
Wir freuen uns, dass wir mit unserer herzlich bayerischen Gastfreundschaft, die unser Gutshofhotel mit Slow-Food Genussküche auszeichnen, ein Stück dazu beitragen können, dass Sie sich bei uns wie zuhause fühlen.
Unser Winkler Bräu liegt direkt an der Autobahn A3 zwischen Nürnberg & Regensburg, aber trotzdem inmitten der Natur - im Bayerischen Jura.
Diesem Motto sind treu geblieben. Regionale Produkte, immer frisch, dienen als natürliche Zutaten für die Speisen, die unseren Gästen im Bräustüberl und den Gutshofstuben liebevoll serviert werden.
Probieren Sie Spezialitäten vom natürlich aufgezogenen Juradistl-Lamm, die feine Hirschsalami von der Ostermühle oder Käse aus Laaber. Unser Wildbret, zubereitet mit frischen Kräutern aus unserem Kräutergarten, beziehen wir direkt von heimischen Jägern. Auch die regionalen Bratengerichte mit langer Tradition – wie Kalbsrahmbraten, knusprige Schweinshaxe oder Gänse und Enten – verführen und begeistern unsere Gäste immer aufs Neue.
Lassen Sie sich dazu unsere hauseigenen Bierbesonderheiten in ihrer ganzen Vielfalt – vom samtweichen Kupfer Spezial bis hin zum fein-hopfigen Hefe-Pils – schmecken.
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Winkler Bräu ****S Gutshofhotel & Privatbrauerei
St.Martin-Strasse 6, 92355 Velburg
