Gasthof-Brauerei zum Schwanen

Mitten in der Ehinger Innenstadt trifft man in einer Seitengasse auf den Schwanen, der in der 5. Generation von Miller's geführt wird und bereits auf eine 300-jährige Tradition zurückblickt. Brauerei, Brennerei und Gastwirtschaft sind die drei charakteristischen Komponenten die einem kulinarischen Konzept zu Grunde liegen, das man gerne liest aber noch lieber isst! Das 2018 renovierte Brauhaus bietet eine Auswahl von 70 verschiedenen Bieren.