Restaurant Weiß

Durch Zufall habe ich das Restaurant Weiss in Kürnbach entdeckt. Ob Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert, es ist ein wahrer Gaumenschmauss. Ich habe à la carte gegessen und war von der pochierten Truthahnbrust auf einer Thunfisch-Creme sowie dem Loup de Mer auf Fenchel vollends begeistert! Die Getränkeauswahl und der aufmerksame Service rundeten das Erlebnis ab. Die Preise sind für die hervorragende Küche absolut angemessen. Fazit: ich werde das Restaurant leider nicht weiter empfehlen können, da ich ansonsten befürchten muss, künftig keinen freien Tisch zu bekommen.

schon die lokale Lage des Restaurants,der offenen Blickwelt verborgen und gehütet vor Einflüssen der Neuzeit ,sind Anzeichen für einen außergewöhnliches Lebensmilieu,in welchem sich zurückliegende Spuren der Zeit haben bewahren können und den Gast in "gute alte Zeiten" seines Lebensmilieus entführen wollen. So weckt manches Inventar Spuren der Erinnerung an Zeiten ,vergessene Begebenheiten,Jugendzeit. Im Hintergrund dieser Aura findet der Name "Jeunesse" für das Abendmenue seine sinnhafte Bezeichnung,welches in seiner meisterlichen Ausführung wie seinem Preis-Leistungs-Verhältnis imponiert und das Verweilen in familiärem Raumambiente zum Genusserlebnis werden lässt,welches in der Nachwirkung das Bedürfnis wiederholenden Verlangens nach diesem "Jungbrunnen" weckt. Wer hierher findet,tut sich was Gutes!

Seit mehr als 20 Jahren sind wir immer mal wieder zu einem sehr guten Essen mit Familie und Freunden bei Familie Weiß in Kürnbach. Wir wurden nie enttäuscht. Es ist ein echter Geheimtip.

... wer sich etwas Besonderes gönnen möchte: hier is(s)t man richtig! Herr Weiß kocht mit Herz und Phantasie! Unbedingt Zeit nehmen! Take away is nich ;-D Nach Veranstaltungen fragen! Diese werden nicht groß beworben, sind immer sehr zu empfehlen!