Abt- und Schäferstube im Hotel der Schafhof

Lieber Gast,
herzlich Willkommen in der Welt der Sinne.

Mit unvergesslichen Genussmomenten wollen wir Ihnen als unsere Gäste eine Auszeit vom Alltag schenken und Ihnen gemütliche Stunden in unserem Haus ermöglichen.

Unter größter Anstrengung und Leidenschaft hat unser Küchenteam, unter der Leitung
von Daniel Stelling, die nachfolgenden Speisen für Sie kreiert und nach traditioneller
Handwerkskunst für Sie zubereitet.

Die selektive Produktauswahl liegt uns besonders am Herzen. Aus diesem Grund sind
wir stets um einen regionalen und nachhaltigen Bezug unserer Lebensmittel bemüht.

Da wir in Franken liegen hat unser Serviceteam um Hüseyin Ünal einen besonderen Schwerpunkt auf die hiesigen Weingüter gelegt.
Mit Stolz können wir Ihnen deshalb neben internationalen Raritäten ein breites Spektrum von exzellenten Frankenweinen anbieten.
Fragen Sie unsere Mitarbeiter im Service, die Ihnen mit ihrem fundierten Weinwissen sicherlich den passenden Wein zu Ihren ausgewählten Speisen empfehlen werden.

Als anerkannter Ausbildungsbetrieb befinden sich auch einige junge MitarbeiterInnen im
Team, welchen wir gerne den Weg in die Berufswelt ebnen möchten.
Stets unser Bestes zu geben, um Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt zu
ermöglichen, ist unser tägliches Bestreben.

Ihr Gastgeber

Dominik Schmidt