Restaurant im Hotel Spielweg

Der Wohlfühl-Faktor zählt: Sie erwartet die wunderbar alte Wirtsstube mit dem gemütlichen Kachelofen. Hier, in der nicht weniger angenehmen Barbara-Stube und in der Tomi Ungerer-Stube mit Ihren Wandvertäfelungen und Kassettendecken servieren wir voller Stolz, was das Restaurant im Spielweg ausmacht: kreative Regionalküche, raffiniert kombiniert und auf die Jahreszeiten abgestimmt. Karl-Josef Fuchs mit seinem Team bereitet mit Vorliebe das zu, was ihm der Naturpark Schwarzwald vor der Haustüre liefert. Nur bei einer Sache gibt es keine Kompromisse: Die ausgesuchten Zutaten sind von höchster Qualität. Münstertäler Forellen, die besten Stücke der Hinterwälder Kälber, oft Wild aus eigener Jagd, denn Karl-Josef Fuchs ist ein passionierter Jäger, finden sich auf der Karte.