Ristorante La Forchetta

Die Pizzeria La Forchetta gehört mittlerweile zu meinem Lieblingsrestaurant, weil ich dort die mit großem Abstand beste Pizza bekomme, die Worms zu bieten hat. Und ich kann wirklich behaupten schon in jedem Restaurant in Worms gegessen zu haben. Die Zutaten sind immer frisch und auf Extrawünsche wird ohne Murren eingegangen. Mein Freund ist Veganer und hat deshalb IMMER Extrawünsche ;-) Das Restaurant hat zwei Bedienungen, die stets sehr bemüht und sehr freundlich sind. Allerdings weiß ich, dass die Chefin großen Wert darauf legt, dass kein Gesindel im Restaurant verkehrt (was mir zugegeben ganz recht ist). Schließlich möchte ich dort meine Ruhe haben und mich nicht belästigt fühlen. Der Koch verwendet keine Fertigsaucen und keinen Glutamat (was für mich wegen einer Unverträglichkeit sehr wichtig ist). Der Pizzateig wurde seit letztem Jahr optimiert. D.h. der Teig ist schön dünn, knusprig und nicht zu teigig. Also ich kann das "La Forchetta" nur weiter empfehlen.