Junge, frische kreative Küche
Der Dude · 23.05.2009
Das Ambiete wirkt etwas kühl und nicht ganz durchdacht. Es ist nicht besonders schön im Kastanienhof aber auch nicht störend häßlich. Das Essen hat auf jeden Fall 5 Sterne verdient. Als Vorspeise gefüllte Reißblattrollen mit einer scharfen asiatischen Soße kann ich nur jedem ans Herz legen. Danach gab es Filetspitzen in einer wunderschön reduzieren Rotweinsoße mit Rößti und einem Beilagensalat mit sehr feinem Dressing. Sehr großzügige Portionen zu einem mehr als angemessenen Preis. Zum Dessert sind wir aufgrund dieser großen Portionen leider nicht mehr gekommen. Daumen hoch für das Restaurant Kastanienhof.
