DAHEIM im Lorsbacher Tal

Gäste sind hier wie gute Freunde und genießen gerne die Vielfalt der deutschen und hessischen Küche. Nicht überbordend serviert,sondern als herrlich herzhafte, fast heitere Häppchen. Unter dem wunderschönen Garten findet sich das Fundament der Apfelwein Ambitionen.In uralten Gewölben mit historischen Holzfässern und modernen Tanks gärt, reift und lagert der selbstgekelterte Hausschoppen neben Raritäten aus der ganzen Welt.
Beispielhaftes aus der Küche:
Original Handkäs mit Musik, Mainzer Spundekäs mit Pellkartoffel, Frankfurter Würstchen mit Kartoffelsalat, selbstgemachte Frankfurter Grüne Soße, grobe Bauernbratwurst mit Zwiebelmarmelade und Kartoffelstampf,gegrilltes Schäufelchen oder Rippchen, Krosse Grillhaxe von der Sau,Tafelspitz im Sud, Paniertes Frankfurter Schnitzel, Oma's Berliner Bulette, Schokoladenpudding nach Franks Rezept