Fischrestaurant Alte Post

Ihre ausführliche Beschreibung...
Seit Anfang 2006 führt Gisela Meier mit ihrem Partner in der 100-jährigen ehemaligen Poststation ein Fischrestaurant. Allein die hohen lichtdurchfluteten Räume mit imposanten Wandmalereien schaffen ein besonderes Ambiente. Hinzu kommen viele Details die liebevoll integriert wurden.
Größten Wert wird auf frische und qualitativ hochwertige Produkte gelegt. Saiblinge und Forellen kommen aus kaltem Quellwasser des Schwarzwaldes und sind praktisch grätenfrei. Vom Weißensee/Füssen haben wir Felchen und manchmal Hecht und Barsch. Im Winter gibt es Original Oberpfälzer Karpfenfilet, enthäutet und entgrätet ein Genuß! Ebenso der hausgeräucherte Stremellachs mit Preiselbeermeerrettich. Im Februar den Skrei, im Mai die Scholle. Zusätzlich Standards wie Zanderfilet in 4 Zubereitungen, Merlanfilet, saisonal Alaskawildlachs, Dorade, Seeteufel, Wolfsbarsch .....und eine zu Fisch passende Weinkarte mit Spitzengewächsen der Südpfalz und frisches Bellheimer Bier.