Landgasthof Waldschlösschen

Ein Besuch im Waldschlösschen ist mittlerweile zur liebgewonnen Tradition geworden. Der nette Kellner erfüllt jeden Wunsch und die Gerichte sind qualitativ hochwertige und sehr liebevoll angerichtet. Es gibt immer einen GRUß aus der Küche und den Begriff " Räuberlöffel" habe ich hier kennen und lieben gelernt😁. Hier ist der Kunde noch König. Wir werden uns definitiv noch oft einen kulinarischen Gaumenschmaus in diesem entzückenden Landgasthof gönnen.

Wir sind eigentlich nur durch Zufall auf das verschlafene Lindenfels gekommen. Kulinarisch hat ja diese Kleinstadt nicht gerade viel zu bieten. Da ist das Waldschlösschen dort schon ein echtes Juwel. Solch eine hochqualitative und gehobene Küche hätte ich in diesem kleinen Städtchen nicht erwartet. Ich bin jemand, der selbst gerne und gut kocht, und erwarte deswegen auch einen gewissen Standard. Leider wird man in vielen Restaurants enttäuscht, auch wenn sie schon eine Haube oder einen Stern besitzen. Doch die Küche im Waldschlösschen hat uns noch nie enttäuscht, und wir haben wirklich schon fast die ganze Speisekarte hoch und runter probiert. Auch die Weinkarte ist nicht zu verachten. Zögern Sie nicht einen Sonderwunsch zu äußern. Er wird gerne und freundlich erfüllt. Auch wenn es mal nicht auf der Speisekarte steht. Jedes Jahr, wenn meine Freundin aus Österreich nach Deutschland kommt, fragt sie explizit nach dem Waldschlösschen und wünscht sich einen Aufenthalt oder wenigstens ein Essen dort. Mittlerweile gehört das Waldschlösschen bei uns zum festen Ritual, auf das wir uns jedes Mal freuen.

- Ein Gericht der Karte (Wildererpfännchen) wird nicht zubereitet - Ein bestimmtes Stück Kuchen ist nicht erhältlich, wobei der Kellner allen Ernstes dreimal nachfragt, welches gewollt ist - Sitzen im Garten ist schön - Zwei Nebentische mit Familien besetzt, deren Fusshupen-Köter sich gegenseitig eineinhalb Stunden anwinseln; das ganze unter Primitiven-Beifall der Hundehalter, " ach Gott wie süß"..., und das ca. 20mal!!!🤮; da bleibt einem das Essen im Hals stecken... - Spargel mit ziemlich kleinem Schnitzel ok, Sauce Hollondaise durch Aufschäumung ein bisschen geschmacklos. Allein wegen des zwar in der Karte avisierten Service (z.B. Kuchen zum Mitnehmen) und des fehlenden Gerichts damit leider ein Flop; der Rest war dann nur die Bestätigung!