Restaurant TRAUTHEIM

Über das Restaurant

Bei uns in TRAUTHEIM können Sie sich Ihr Menü, wie in Griechenland üblich, aus verschiedenen kleinen Gerichten selbst zusammenstellen. Sie werden feststellen: Dieses kulinarische Mosaik garantiert ein unvergleichliches Esserlebnis der besonderen Art.
Wir bieten Ihnen eine einzigartige Auswahl griechischer Hausmannskost, die größtenteils mit extra nativem Olivenöl zubereitet wird. Zudem werden unsere Speisen durch landestypische Gewürze, frische Mittelmeerkräuter und häufig auch mit Wein veredelt. Genießen Sie ständig wechselnde Spezialitäten aus allen griechischen Landstrichen, sowie der so genannten „politiki kouzina“, also „der Küche der Stadt“. Gemeint sind Rezepte aus dem alten Konstantinopel, mit seiner ausgefallenen Gewürzvielfalt, welche die griechische Küche revolutioniert und bereichert hat.
In Griechenland nehmen kleine Appetithäppchen, Mezedes, eine sehr bedeutende Rolle ein. Sie werden oft zu einem Aperitif wie einem eisgekühlten Ouzo gereicht und waren ursprünglich eine Geste der Gastfreundschaft. Heute begleiten sie das alltägliche Leben der Hellenen und sind in allen Ouzerien vorzufinden. Mit unseren hausgemachten Mezedes möchten wir Ihnen ein Stück authentisch griechische Esskultur nahe bringen.
Zu einem gelungenen Abend gehören neben gutem Essen selbstverständlich auch die entsprechenden Getränke. Probieren Sie unsere international prämierten Weine der führenden griechischen Weinbauern. Oder lassen Sie sich einen Tsipouro aus kleinen familiengeführten Brennereien schmecken.
Egal für was Sie sich entscheiden, lassen Sie sich dabei Zeit und genießen Sie ein Stück griechische Gastlichkeit und mediterrane Lebensart.

Herzlich Willkommen Restaurant TRAUTHEIM
Deswegen versuchen auch wir Sie von ganzem Herzen in griechischer Atmosphäre zu verwöhnen.
Mezedes- Das absolute Geschmackserlebnis.
Die griechische Küche ist vielfältiger als nur Gyros und Zaziki.
TRAUTHEIM zeigt Ihnen, was die griechische Küche ihren Gästen all die Jahre vorenthalten hat.

"Mezedes nach traditioneller Art"
Mezedes (Einzahl-Mezes) sind kleine exquisite Köstlichkeiten.
Diese Leckerbissen können Sie nach Lust, Geschmack und Laune variieren und kombinieren.
Stellen Sie alle Teller in die Mitte und essen Sie wie nur die Griechen es tun.
Lernen Sie die griechische Ess- Kultur in TRAUTHEIM kennen, welche immer frisch, gesund und mit Liebe nach originalen Rezepten aus allen Regionen Griechenlands zubereitet wird.
Die griechische Küche ist vielfältig und hat vieles zu bieten – weit mehr als gefüllte Weinblätter und Zaziki. Überzeugen Sie sich und werfen Sie einen Blick

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