Waldgasthaus zum Kuckuck

Waren am 8.12.25 mit Reservierung für 18 Uhr pünktlich da ,haben nach der Bestellung 1 Stunde 15 auf unser Essen gewartet .Zum Glück konnten wir unserer Enkelin mit einem Handyspiel beschäftigen . Wir hatten ein Rumpsteak ,Spareribbs u,Hamburger und 2 x Schnitzel an Champignonrahm .Hamburger und Spareribbs waren gut .Die Schnitzel waren aus Formfleisch,die Panade war dicker als das Fleisch, und sie kamen aus der Friteuse ,die Pilze waren aus der Dose und es war eine dicke klumpige Rahmsoße aus der Tüte die nur lauwarm war und durch die klumpige Konsistenz konnte man die trockenen Kroketten nicht mal rein tunken ,es war leider auch die gleiche Soße zum Steak ,da hätte die Kräuterbutter auch gereicht . Fazit :Hamburger und Spareribbs okay ,den Rest kann jede Frittenbude besser warm machen

Leider waren unsere Rippchen und die Beilagen (Pommes und Kartoffelspalten) auf dem Buffet schon kalt. Der Salat war zum Teil dazugekauft (Krautsalat und Famer Salat), die Schnitzel sind nicht in der Pfanne gebraten sondern aus der Friteuse und die Sauce war ebenfalls eine Fertigsauce. Das Essen wird auch viel zu schnell serviert. Gutes frisch zubereitetes Essen braucht seine Zeit. Hier geht es leider nach dem Motto "Masse statt Klasse". Das ist sehr schade, das war hier schon mal ganz anders. Man kann nur hoffen, dass der Koch nicht auf Dauer bleibt und ein richtiger anständiger Koch eingestellt wird.