In der Trierer Fußgängerzone, Fahrstrasse 13-14, dreht sich alles rund um die tolle Knolle. Restaurantfachmeister Harry Betz und Ehefrau Kerstin haben das Restaurant "Kiste" im Herzen der Stadt eine gemütliche, moderne Atmosphäre für über 220 Personen geschaffen. Von Frühjahr bis Herbst lockt die Terrasse direkt am Handwerkerbrunnen mit weiteren 140 Sitzplätzen.
Die Küche, übrigens täglich durchgehend geöffnet, verwendet ausschließlich frische Produkte und bietet vielfältige Variationen von Baked Potatoes, Bratkartoffeln, Reibekuchen, überbackenen Ofenkartoffeln und ofenfrischen Kartoffelaufläufen bis hin zur großen Salatauswahl. Leckere Steaks vom Grill, Fischgerichte und Schnitzelvariationen aus der Pfanne sind auf der Speisekarte ebenso vertreten wie verschiedene regionale Spezialitäten, so zum Beispiel Trierer Spießbraten, Leberklöße auf Kappes-Teerdisch oder "Trierer Gefüllte" Kartoffelklöße gefüllt mit Hackfleisch in Käsesauce gratiniert. Drei verschiedene Biere vom Fass, regionale Weine, Viez, Sekt, Cocktails und zur Cafezeit "Ofenfrischer Apfelstrudel" und eine vielfältige Auswahl von Kaffeespezialitäten, runden das tolle Angebot ab.
Ebenfalls unter der Leitung von Familie Betz befindet sich das nur 2 Gehminuten entfernte Hotel Aulmann in der Fleischstrasse mit 80 Betten, so das auch für die auswärtigen Gäste ein ungetrübter Genuss des hervorragenden Kartoffelschnaps möglich ist.
Kerstin & Harry Betz
und über 120 freundliche Mitarbeitern freuen sich auf Ihren Besuch.