Hotel Restaurant Kupferdächli

Wir waren heute zum ersten Mal hier essen. Bei vier Personen gab es vier verschiedene Vorspeisen und vier verschiedene Hauptgänge. Es war alles super lecker, große Portionen zu einem sehr guten Preis! Vom Koch gab es eine kleine Hausspezialität vorweg. 5 von 5 Sternen. Die Beilagenbrötchen sind der Hammer. Am liebsten hätte ich mich damit sattgegessen. Und dann kam die Vorspeise 10 von möglichen 5 Punkten. Sauleckeres Carpaccio, Tagessuppe, 2 verschiedene Salate (Dressing ist legendär!!!). Unmöglich zu übertrumpfen. Doch möglich, denn dann kam die Hauptspeise. Cordon bleu, 2 verschiedene Pizzen und Spaghetti. Kordon bleu super saftig mit hausgemachten Kroketten, Pizzateig genau richtig - leckerer Rand, Spaghetti al Rente mit Rucola und Parmesan. Für die Nachspeise hatten wir trotz einem Verdauungsschnaps (vom Wirt ausgegeben) keinen Platz mehr. Das einzige was wir bereuen, ist dass wir das Restaurant nicht schon viel früher ausprobiert haben. Einstimmig zu unserem Stamm-Restaurant erklärt.

Die Speisekarte sollte noch mit eins bis zwei Menue der vegetarischen Küche ergänzt werden. Heute ist nicht alle Tage, wir kommen wieder, keine Frage. Herzliche Grüsse von den Schweizern.

Es hat keinen Wickeltisch und das Verhalten einiger Personen im Service gegenüber Kindern sollte mal überdacht werden.

... und eine vielseitige Küche zum Geniessen. So präsentiert sich das 'Kupferdächli' unter der neuen Leitung von J. Zährl + M. Pasch als Adresse, die man sich unbedingt vormerken sollte, sofern man noch nie dort war. Und war man schon dort, geht man eh immer wieder, weil alles so prima passt!