Blauel's Restaurant

Über das Restaurant

Genussvolles Essen heißt für uns, mit liebevoller Gastfreundschaft und einem Bukett natürlicher Aromen Ihre Sinne zu verzaubern.

Bei uns ist alles selbst gemacht. Wir kochen mit Leidenschaft zum Echten, Natürlich-Unverfälschten. Viele frische Kräuter und nur das Beste aus der erlesenen Palette an Süss- und Meerwasserfisch, Geflügel, Wild, Fleisch, Obst und Gemüse verwendet Bertram Blauel für seine Küche. Täglich geht er dafür über den Fisch- und Gemüsemarkt, wählt die Zutaten selber aus und lässt sich inspirieren.

Wir verwöhnen Sie mit saisonalen Köstlichkeiten, Gaumenfreuden der internationalen wie auch regionalen Küche. Ehrlich und doch raffiniert. Mit unverwechselbarem Profumo sonnenverwöhnter Länder. Denn wir glauben, in der Liebe zum Genuss und der Zeit, Zeit sein zu lassen, liegt die wahre Lebensfreude.

Herzlich willkommen bei Blauel's.