Gasthof Engel

Über das Restaurant

Im "Gasthof Engel" werden Sie "speisen wie ein Engel im Schwarzwald". Um den Ansprüchen unserer Gäste gerecht zu werden verwenden wir für unsere Gerichte ausschließlich frische Produkte. Unsere Maxime ist es, regionale Erzeugnisse für unsere Gerichte zu verwenden. Fast alle verarbeiteten Produkte wachsen und gedeihen in der Region. Zu den entsprechenden Jahreszeiten verarbeiten wir Kräuter, Bohnen, Zucchini und Salate aus eigenem Anbau. Zudem beziehen wir mehrmals wöchentlich frischen Fisch und Geflügel direkt vom Pariser Großmarkt. Zusätzlich lassen wir uns frische Fische direkt vom Bodensee anliefern. Nur die besten Zutaten sind für unsere Gerichte gut genug, damit unsere Gäste in die höchsten kulinarischen Sphären aufschweben können.

Bewertung