PHOENIX
Düsseldorf
Über das Restaurant
Um unsere Ideale zu vervollständigen, sind wir stets auf der Suche nach Neuen, saisonalen und vorwiegend aus der Region stammenden Produkten sowie besonderen Manufakturen und nachhaltig arbeitenden Lieferanten.
Die letzten Monate haben wir gut genutzt, um das PHOENIX Konzept zu überarbeiten und zu schärfen! Herausgekommen sind einige Neuerungen, vor allem auf der Speisekarte sowie sinnvolle Ergänzungen und Partnerschaften. Wir sagen Nein zur Massentierhaltung und unnötiger Ressourcenverschwendung. Unser Fokus liegt auf nachhaltig produzierte Lebensmittel.
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PHOENIX
Dreischeibenhaus, 40211 Düsseldorf
