Hygge im Hotel Landhaus Flottbek

Über das Restaurant

Das Hygge ist für alle da. Pastrami-Sandwiches in der Lounge, Whiskey Sour an der Bar, ein Glas Chenin Blanc am Beaumont-Hochtisch oder einen großen Steinbutt an der langen Hygge-Tafel. Wir lieben aromatische Saucen, stehen auf unser Sauerteig-Superbrot mit kaltgeschlagener, gesalzener Fassbutter und finden, dass unsere elegante Küche ohne großes Theater auskommt. Wir verwenden dafür – wann immer möglich – regionale Zutaten. Denn vor dem guten Essen kommen gute Lebensmittel.