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maiBeck
Köln
Über das Restaurant
Über das Restaurant
Jan Cornelius Maier und Tobias Becker sind als Namensgeber und Initiatoren auch gleichzeitig die kreativen Impulse und handwerklichen Antreiber der Küche im maiBeck.
Die Küche und das Essen repräsentieren auf unwiderstehliche Art und Weise die Philosophie und die Grundmotivation der maiBeck-Gründer: Einfache Grundprodukte ausgesuchter Herkunft in bester Zubereitung. Zeitgemäße Inspiration trifft klassische Kochkunst in entspanntem großstädtischem Ambiente.
Die wichtigste Säule für ein exzellentes Essen ist die Auswahl der Produkte, welche den strengen Kriterien der
Für Dich Genuss GmbH unterliegt:
Wir arbeiten ausschließlich mit Erzeugern und Lieferanten, die wir persönlich kennen.
Alle Produkte werden kritisch auf Lieferwege, Aufzuchtbedingungen und Nachhaltigkeit überprüft.
Saisonalität, Frische und Vertrauen durch Transparenz genießen oberste Priorität im maiBeck.
Den Rest erledigt das maiBeck-Küchenteam mit Präzision, Lässigkeit und Leidenschaft.
Das schmeckt man!
Die wichtigste Säule für ein exzellentes Essen ist die Auswahl der Produkte, welche den strengen Kriterien der
Für Dich Genuss GmbH unterliegt:
Wir arbeiten ausschließlich mit Erzeugern und Lieferanten, die wir persönlich kennen.
Alle Produkte werden kritisch auf Lieferwege, Aufzuchtbedingungen und Nachhaltigkeit überprüft.
Saisonalität, Frische und Vertrauen durch Transparenz genießen oberste Priorität im maiBeck.
Den Rest erledigt das maiBeck-Küchenteam mit Präzision, Lässigkeit und Leidenschaft.
Das schmeckt man!
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maiBeck
Am Frankenturm 5, 50677 Köln
